Du coté des producteurs
Jean-Marc Vallet, éleveur
mardi 9 juin 2009
Jean-Marc Vallet est adhérent à l’AMAP - Terre en Vie en tant qu’éleveur depuis avril 2005.
Lieu : Lailly-en-Val
Superficie : 60 hectares
Production : Viande bovine, un peu d’ovins, commence une production d’oeufs et peut-être bientôt un élevage de volailles
Caractéristique de l’exploitation : une des dernières en Sologne
Date d’installation : 1994
Date d’adhésion à l’AMAP : avril 2005
Certification AB : avril 2009
Implication dans les amap :

L’initiative date de novembre : à Orléans, le réseau Internet Freecycle propose aux particuliers de donner les objets dont ils ne se servent plus. Le but : éviter le gaspillage et alléger les déchetteries.
L’émission "Interception" de France Inter consacre une de ses émissions aux Amaps...
